Pizzaïolo (H/F) – Préparation et cuisson de pizzas

LUSITALIA · Bon Accueil

Junior 🇫🇷 Français

HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe cuisine et assurer la préparation, la cuisson et la qualité de nos pizzas dans un environnement dynamique.

Missions principales

Préparer et façonner la pâte à pizza.
Laver, éplucher et couper les ingrédients.
Allumer et nettoyer le four à pizza.
Enfourner et défourner les produits.
Garantir la qualité et le respect des recettes.
Assurer un service de qualité auprès des clients.
Ranger et nettoyer la cuisine quotidiennement.
Veiller à la propreté et au suivi des normes HACCP.
Adopter une tenue conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Ponctuel, dynamique et esprit d’équipe.
Autonome, réactif(ve), rigoureux(se) et organisé(e).
Première expérience souhaitée ou formation interne aux pizzas.

Compétences requises

Connaissance des normes HACCP.

Ce que nous offrons

Contrat au SMIC horaire hôtelier, salaire négociable selon expérience.
Horaires en semaine, soir et week‑end avec coupure le midi.
Possibilité d’évolution au sein de l’établissement.

Questions fréquentes

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